Рецепт теста на фокаччу у меня Здесь
Подошедшее тесто разделить на шарики примерно по 50 грамм, вложим начинку, у меня оливки, вяленые помидоры, сладкая паприка.Скрепляем шарики и выкладываем в форму, которую предварительно обмазываем растительным масло, для того чтобы фокачча зажарилась снизу.
Подошедшие шарики обмазываем хорошим кетчупом, выпекаем до румяной корочки при 180 градусов. Вынимаем из духовки и обмазываем фокаччу оливковым маслом.
Federica, благодарю, очень приятно...
ОтветитьУдалить