Рецепт обнаружила на форуме forum.say7.info от Adelja, за что ей большой поклон, Оригинал ЗДЕСЬ
Штрицель - это сородич штоллена, надрезанный рулет с насыщенной начинкой,обычно делается из дрожжевого или слоённого дрожжевого теста.Для начинки используется мак,марципан,орехи,сухофрукты,цукаты,а можно и всего понемногу взять. И делается элементарно.