Картофельный салат

Увидела у Ани - girafanya идею картофельного салата и быстренько воплотила в жизнь, Добавила от себя ещё солёных огурчиков и получилось вкусное постное блюдо.

Картофель в духовке запекла (сырую картошку присыпала орегано и полила растит.масло), смешала с  горошком (промыла и немного подсушила), накрошила солёных огурчиков + фиолетовый лук и зелень по вкусу. Заправить маслом оливковым, а при желании можно в масло добавить горчицу. Получилось вкусно и  быстро, ещё рецептик в копилку постных блюд.

Рыбный пирог

У этого пирога вкусное тесто, рецепт которого увидела у Люды тут изменила его с учётом своих предпочтений. Фото делала поздно вечером как уж получилось, но у Люды фото красивое можно всё разглядеть.

Голубцы с кукурузной крупой и рисом

Вот уже  попробовала из флешмоба  этот рецепт, оригинал живёт-Здесь
Рецепт понравился, но я посчитала, что пропорции риса и кукурузной крупы лучше сделать равными, поэтому опубликую с учётом своих изменений.

Итоги Великопостного флешмоба

Оригинал взят у в Примерно 140!!!! а может, 150 )

Оригинал взят у в Примерно 140!!!! а может, 150 )

Итоги Великопостного флешмоба слегка обескуражили меня - мы собрали около 140 рецептов!!!!!!! Это какой-то запредельный результат! Вы были изумительны, восхитительны и крайне трудолюбивы!)



Под катом ссылки на рецепты

Булочки ржаные с орехом

Рецепт этих булочек увидела у Ирины ЗДЕСЬ
Но я его немного изменила, сделала его постным, чтобы использовать в постные дни, количество дрожжей уменьшила и немного "округлила" количество муки.
Булочки супер вкусные, просто очень, когда нет поста со сливочным маслом просто Вах, а в пост можно заготовить арахисовую пасту.

Конфеты из миндаля

Конфеты с финиками, черносливом и орехами

Шоколадно-ореховые трюфеля

Кофейные брауни с черносливом

Суп с нутом и овощами

Рыбная солянка

КЕКС ФРУКТОВЫЙ С БАНАНАМИ И СУХОФРУКТАМИ

Фокачча "мудренная"

Овощной суп с кус-кусом и вялеными помидорами

Легкий супчик и в пост очень хорош, идею использовать кус кус увидела на кулинаре Здесь, но приготовила на свой лад.

Осенний кекс

На дворе сейчас Рождественский пост, тот кто постится может попробовать испечь это постный кекс на выходные для своих близких.

Венгерски салат

Запеченые овощи в томатно-горчичной заливке

Минестроне, итальянский овощной суп

Минестроне - это итальянский овощной суп. Готовится из овощей по сезону - это могут быть цуккини, сладкий перец, разные виды капусты, морковь, картофель, сельдерей и многое-многое другое.

Паста из шпината

Кукурузные оладьи