Всем здравствуйте! Предлагаю домашний творог, может кто уже и знает рецепт, значит ура, а если нет, то пожалуйте.
Масса получается очень нежная как десерт. Пробовала я печь чизкейк из этого творога, получается вкусно, нежно и не калорийно в сравнении с настоящим чизом. Молоко нужно 3,5% жирности, выход больше. У меня из 2 литров молока получается 450-500 граммов домашнего нежнейшего творога.
Масса получается очень нежная как десерт. Пробовала я печь чизкейк из этого творога, получается вкусно, нежно и не калорийно в сравнении с настоящим чизом. Молоко нужно 3,5% жирности, выход больше. У меня из 2 литров молока получается 450-500 граммов домашнего нежнейшего творога.
